岗位职责:
客户接待与引导:主动热情迎接进店顾客,根据人数合理安排座位,协助顾客就座并递上菜单,耐心解答菜品咨询,推荐特色菜品与优惠活动,营造舒适的用餐开端。
点餐与传菜服务:准确记录顾客点餐信息,确认菜品规格、口味及特殊需求(如忌口、过敏提示),及时将订单传达至后厨;传菜时核对菜品与订单一致性,确保菜品温度适宜、摆盘完整,平稳送至顾客餐桌。
用餐过程服务:全程关注顾客用餐情况,及时补充茶水、更换骨碟与餐具,响应顾客临时需求;主动询问用餐体验,妥善处理简单投诉(如菜品口味偏差),无法解决时及时上报领班或经理。
餐后收尾工作:顾客用餐结束后,礼貌核对账单并协助结算,送别顾客时表达感谢;快速清理餐桌,回收餐具并分类摆放,擦拭桌椅与地面,整理用餐区域,为下一批顾客做好准备。
协助运营保障:每日到岗后检查餐具、调料、纸巾等物资储备,及时补充短缺物品;配合后厨与收银台做好衔接,参与餐前准备与闭店整理,维护区域卫生与安全。
任职要求:
职业素养:年龄 18-35 岁,形象整洁、举止得体,具备良好的服务意识与沟通能力,态度热情耐心,能主动关注顾客需求;遵守餐厅规章制度,责任心强,具备一定的抗压能力,可适应轮班制。
能力要求:熟悉菜品名称、口味、价格及制作时长,能清晰向顾客介绍;具备基础算数能力,可准确核对账单与收款;掌握基本服务礼仪,如微笑服务、礼貌用语,能灵活应对顾客突发需求。
基础条件:身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病;具备小学及以上文化水平,能识别菜单与基础文字信息;有餐饮服务经验者优先,无经验者需具备学习意愿,可接受岗前培训。
薪资待遇:兼职100元/天
组织文化艺术交流活动,餐饮管理;服装服饰出租:服装服饰批发,美发饰品销售,日用品销售,化妆品零售,互联网销售,(除销售需要许可的商品);酒店管理,企业管理,礼仪服务社会经济咨询服务,市场营销策划,企业形象策划,广告制作;广告设计,代理,平面设计,会议及展览服务,旅游开发项目策划咨询。