1. 上班时间：05:00-13:30

2. 餐品制备：

• 负责早餐时段所有热食区域的餐品制作，包括但不限于：中式炒菜、汤羹粥品、各式面点

• 确保所有菜品均按照酒店的标准食谱和流程进行制作，保证出品质量稳定。

3. 档口运营：

• 负责早餐档口的开餐准备、餐中供应与收餐工作。

• 及时补充餐品，保持档口整洁、卫生、陈列美观。

• 与服务员密切配合，高效响应客人的特殊需求。

4. 厨房维护：

• 严格执行食品卫生安全标准，确保个人、工作区域及厨具的清洁卫生。

• 负责厨房设备的使用和日常保养，遵守安全操作规程。

• 协助进行食材的验收、储存和管理，避免不必要的损耗。

必备条件：

• 拥有相关工作经验。

• 熟练掌握汤料、面点、炒菜等技能。

• 具备良好的卫生习惯，了解并重视食品安全规范。

• 能够适应清晨早起的工作要求。

• 身体健康，持有效健康证。

• 具备团队合作精神，工作勤奋，有责任心。